またもや下書きのままになってしまっていた日記を更新しました。
優しい方がシェリーバーに連れていってくれました。
その名の通り、シェリーがたくさんあるお店です。
右を向いても左を向いてもシェリー！！シェリー！！
めちゃ興奮しました
シェリーバーでは、席に着くとお店に置いてあるシェリー一覧を渡してくれます。（なんと約50種類！）
で、そこから選んで飲んだシェリーに印を付けておくと、その紙をお店で預かっておいてくれるというシステム。
何とも顧客視点ですね。
ちなみに私は★で評価してみました。
確か、
★★★・・家に欲しい！！！！
★★・・またお店で飲んでみたい
★・・ちょっと微妙
だったような。。
今回の1番は、「ソラナ」さんに決定！
また行きたい♪
そういえば、今回、今まで見たことのないシェリーの注ぎ方をしてもらいました。
梅酒を注ぐひしゃくの棒がめっちゃ長いやつで、
シェリーに空気と触れさせながら注いでくれるので、味がマイルドになります。
名前を教えてもらったんですが、先に書いたシェリー一覧にメモしたので、見直すことができません。。
次回チェックしてきます。