今日は、紅茶の日
です。
紅茶といえばイギリス。
イギリスでは、紅茶を入れるさいコレが重要らしいです↓
☆ジャンピング・・・茶葉が上下に浮かんだり沈んだりする事。
紅茶の旨味が十分に抽出されるよう。
おすすめ紅茶はコレです↓
自然の恵みでスッキリ爽やかな朝を！ハーブ＆スパイス＆アシスト素材を計56種類ブレンドしました。不足しがちな食物繊維を補うキャンドルブッシュ・夕顔果実・ローズヒップをメインに、中からスッキリキレイを目指すためのハーブ＆スパイス＆アシスト素材を計56種、独自製法でブレンドしました。
◎キャンドルブッシュ
熱帯アメリカや熱帯アジアに自生するマメ科の植物。食物繊維を含み、現地では、古くから美容と健康のお茶として飲まれてきた。
◎夕顔果実
日本ではかんぴょうの原料として知られている。栄養バランスがとれた植物で、食物繊維や、リン・カリウム・カルシウムなどを含む。
◎ローズヒップ
南米に自生する野バラの実。ビタミンCをはじめ、ビタミンEやβカロチン・リコピン・ミネラル等を含み、美容のためにも飲まれている。
◎有機ゲルマニウム
ミネラルを含む成分。ニンニクや朝鮮人参などにも含まれている食品。
ホットでもアイスでもおいしい！
では、紅茶の美味しい入れ方は？
ティーポットとティーカップはあらかじめ温める。
杯数分の茶葉を温めたティーポットに入れる。
沸騰したての熱湯を杯数分注いでフタをする。
砂時計やタイマーで時間をはかり、茶葉をしっかり蒸らす。
ティーポットの中をスプーンでひとかきし、茶こしで茶殻をこしながら濃さが均一になるように注ぎ分ける。
ステキなTeaTimeを楽しんでください☆
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