話は１ヶ月前、６月２６日、「カレーうどん革新ラボ」に再び行って来ました。
その前に食べた「豆乳冷製サラダ カレーうどん
」が美味しくて・・・
他のカレーうどんも食べてみたくなったのです。
この日は最終日前日で、前回（6月12日）と違って、混んでいました。
順番を待つ間にメニューを決めなければなりません。
撥ねないカレーうどんと迷いましたが、そちらは発案者が前回と同じだったので・・・
今回食べることにしたカレーうどんは
Yahoo!ブログのランキングで、長らく１位を続けているこうちゃん
によるレシピです。
注文がしっかり伝わらなかったのか、結構待たされましたが、その分観察も出来ました。
人気は牛スジです。
さあ、イタリアンカレーうどんです。
レシピにあるように、イタリアン
と言っても、新潟の焼きそばとは無関係です。
温泉たまごとパルメザンチーズをたっぷり
ザッとかき混ぜていただきます。 
感想
いかにも珍しいような説明がありますが、僕は全くのふつうのカレーうどんに感じました。
けれども、よく考えると、我が家、特に僕用のカレーのレシピ、これに似ているんですよね。
大辛のルーを使って、よくあるレシピでカレーを作ってから、大量のケチャップ、とんかつソース、酢を少々、食べる時にパルメザンチーズとブラックペッパー、と言うのが僕のカレーですから。
他の人なら、珍しいカレーうどんと感じられたのかも知れません。
しかしがっかりはしません。まさに僕好みの味ですから。
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