今日はブログも作ったけど、タルトも作りました
チョコバナナタルトです
クリームにiHerbで買ったチョコチップを混ぜてます
Ghirardelli, Premium Baking Chips, Semi-Sweet Chocolate, 12 oz (340 g)
340ｇで319円（2012/7/2当時）
日本のネットの製菓店では200gでもこれよりちょっと高く
1kgでも単価はあまり下がらないようです
値段が全てじゃないんだけど、これくらいならいいんだけどなぁと思う値段で買えて
そのまま食べても美味しいです
オートミールクッキーにドライチェリーと一緒に入れたのも美味しかった！
タルトの台のレシピはなかしましほさんの本「おやつですよ」の全粒粉パイ
クッキーもほとんどなかしまさんの本から作ります
クリームに卵も牛乳もバターも使ってるので全然健康志向じゃないけど
買ったケーキを食べた時のどっと疲れる感じがなく
だからといって過食したというのでもなく
これもおふくろの味ってものなのかな
ちなみに昨日が初タルト、これは2個目の台でややコゲ、3個めの完成形
きっかけはこの映画でした
「ウィトレス～おいしい人生の作り方」
http://movies.foxjapan.com/waitress/
主人公の心情の表現として
いろんな中身のパイを作ってる映像が所々に入ります
それを見てるとそれまで勝手に考えてたパイを作るのって難しそうって先入観がなくなって
気楽に作っていいものなんだーと、そしたらどうしても作りたくなって
うちにはトースターしかないのに作ってみたちょいコゲのタルト台
ホームメイド感満点に仕上がりました
タルト台、ホイルをかけたら生焼けで
ホイルなしで焼こうとすると、ちょっと目を離すと熱源に近いところがすぐ焦げる
なのでお土産にするためのものは夜中つきっきりで少しずつ動かして
なんとか焦がさず焼き上げました
今日は寝不足です
-------------------------------------------------------------------------
i
iHerbで初めて買い物をする時だけ使える割引クーポンコードです
QUT841
通常5ドルの割引ですが、2012年7月4日まで 20ドル割引とのことです
iHerbでは英語がわからなくてもだいたい日本語で買い物ができるようになっています