cotaz×山梨県韮崎市の武川コシヒカリ!
今年の秋に収穫し、現代ではやっている農家は少ない天日干しをして、
おひさまのパワーをたくさんとじこめた新米をお届けします。
その昔皇室の献上米だったのが武川コシヒカリです。
※お届け時期は目安です。
山梨県は南アルプスの麓にある韮崎市で作られているコシヒカリです。
南アルプスの雪解け水が流れる釜無川沿いの田んぼで育ちました。
炊いてみるととても甘い香りで、一粒一粒がしっかりしていて、光っています。
☆プチ情報☆
かつて明治天皇への献上品だった
食味ランク A
粘りが強い
炊きたてよりも一度冷ましてからが尚、美味しい
![[天日干し]2015年新米 武川コシヒカリ30kg](https://www.comty.biz/stm/item/0000000339/0000000339_20141111_203822_705179_L.jpg)