こんにちは～やっと梅雨も抜けそうですね。
夏大好き～
７月のイベントは、希少・本数限定スペインオーガニックワインの試飲会です。
日本では、お目に掛けないソウソン種やペドラル種が実際に飲めるイベントです。
是非、ご興味のある人もない人も御参加お待ちしております。
詳しい内容は下記をクリックしてね。
希少・日本数量限定スペインワイン試飲会＆マリアージュ
こんにちは～やっと梅雨も抜けそうですね。
夏大好き～
７月のイベントは、希少・本数限定スペインオーガニックワインの試飲会です。
日本では、お目に掛けないソウソン種やペドラル種が実際に飲めるイベントです。
是非、ご興味のある人もない人も御参加お待ちしております。
詳しい内容は下記をクリックしてね。
希少・日本数量限定スペインワイン試飲会＆マリアージュ
こんにちは、まだまだ蒸し暑いですが
こんなときにあなたなら、スパークりんワイン？白ワイン？
どちらを飲みますか？
SWもいいけど、私は白ワインです。
そこでご紹介するアルコス一押しワインは
スペインのシャルドネと称すアルバニーニョ種を100％使った
アティス2012 をご紹介致します。
樹齢平均25年のアルバリーニョを使用。
ステレンスタンクで6カ月間、シュール・リー。マロラクティック発酵は行わず。
ミネラリーで、穏やかだが、酸・ボディ感もあり食中酒にぴったりのワインです。
今月、3つの生産者のワインを輸出しているパブロ・ミランダ・ロジャー来日試飲会でも一番の人気ワインでしたよ。
次回は夏の一押しお送りまーす。
スペインオーガニックワイン 弊社ワイン3社 輸出マネージャー PABLO MIRANDA ROGER氏が6月来日致します。
先月のアンダルシアの鬼才 F・シャッツ氏に続き
弊社ワイン3社
ボデガス・アバボル...
アティス・ボデガス＆ビニョドス
キンタ・デ・ラ・キエトゥ の3社を統括する
輸出マネージャー PABLO MIRANDA ROGER氏が6月8日に来日致します。
それに伴い、各イベント・ワインの特別販売など催す予定でございます。
順次、決まり次第お伝えしたいと思います。
http://www.arcos-jp.com/information/
こんにちは。
マラガの鬼才Ｆ・シャッツ氏も帰路に帰った今日この頃
初めての醸造家来日＆強硬スケジュールは成功と言えるのではないでしょうか？
2015-4-6 Ｇ－ｃａｌｌ様で行わせていただきた記事が出ていましたので、
是非、ご覧ください。
http://www.g-call.co.jp/?con_no=1875#1875
まだまだ、やることはいっぱいですが
少しでも皆様にオーガニックワインの素晴らしさをお伝えしたく
今日も頑張ります。
いよいよ雨の季節になりました。ビールのシュワシュワですっきりしましょう。ロシータ・オリジナルのテイスティングメモを公開します。
テイスティングメモ
ロシータ・オリジナル 650円（税込）
きめ細やかで上品な、蜂蜜色の淡色ビール。
グラスに注ぐと濃厚さが感じられ、アイボリーがかったクリーミーな泡が持続します。
色の濁りは2次発酵の酵母に由来するものです。
とてもフルーティな香りで、煮出した麦芽の香りがしっかりと感じられます。
バナナとリンゴのような芳香があり、ほのかに糖蜜と焙煎の名残が感じられる、非常に複雑な香りです。
口当たりは初めは甘く、その後に豊かな香りと味わいが口の中を通り抜けます。
ローストされた麦芽の香り、蜂蜜や熟した果物を思わせる香りが、見事に花開きます。
コクのある口当たりで、複雑さを堪能できます。
ホップの苦味がわずかに残るキレのある上品でさっぱりした後味です。
冷やしてお召し上がりください。冷やし過ぎると香りや味が弱くなります。
適温は5～7ºCです。
今回紹介させて頂いた商品は、アルコスショップから購入可能です。
詳細はこちらからご確認頂けます。
アルコスショップでは、今回ご紹介したワイン以外にも多数の受賞ワインを取り揃えております。赤ワイン・白ワイン・ロゼ・スパークリングと常時取り扱いがございます。
また、日本初輸入のワインも多数取り扱っております。
テイスティングメモ
ロシータ・オリジナル 650円（税込）
グラスに注ぐと濃厚さが感じられ、アイボリーがかったクリーミーな泡が持続します。
色の濁りは2次発酵の酵母に由来するものです。
とてもフルーティな香りで、煮出した麦芽の香りがしっかりと感じられます。
バナナとリンゴのような芳香があり、ほのかに糖蜜と焙煎の名残が感じられる、非常に複雑な香りです。
口当たりは初めは甘く、その後に豊かな香りと味わいが口の中を通り抜けます。
ローストされた麦芽の香り、蜂蜜や熟した果物を思わせる香りが、見事に花開きます。
コクのある口当たりで、複雑さを堪能できます。
ホップの苦味がわずかに残るキレのある上品でさっぱりした後味です。
冷やしてお召し上がりください。冷やし過ぎると香りや味が弱くなります。
適温は5～7ºCです。
今回紹介させて頂いた商品は、アルコスショップから購入可能です。
詳細はこちらからご確認頂けます。
アルコスショップでは、今回ご紹介したワイン以外にも多数の受賞ワインを取り揃えております。赤ワイン・白ワイン・ロゼ・スパークリングと常時取り扱いがございます。
また、日本初輸入のワインも多数取り扱っております。
今回もテネリフェ島の新入荷ワインをご紹介します。
本日ご紹介するワインは、数あるワインコンクールの中でも権威のある
ブリュッセル国際コンクールで
2012年に銀賞を受賞したワインです。
※ＳＭ：スエルテス・デル・マルケスというブランド名の省略です。
樹齢80年の島固有のブドウ品種、リスタン・ネグロが用いられており、珍しいブドウを使ったワインが好きな方に特におすすめ。
程よい酸味があり、火山灰質由来のミネラル感がある。
樽の風味がやや強め。
大人向けの赤ワインです。
じっくり飲むのに適しています。
【ワインデータ】
【ビンテージ】2010年
【ブドウ品種】樹齢80年以上の固有品種リスタン・ネグロ70％、ティンティヤ30％
【熟成】フレンチオーク樽にて12ヶ月熟成
【色】ビガローチェリー色。
【香り】ベリー系の果実香と溶岩由来のミネラル感をベースにフレッシュでスパイシーな香りとスモーキーな樽香が複雑に感じられる。
【味】表現力が豊かでバランスが良く、広がりのある余韻が長く続くエレガントなワイン。
【生産地】DOバィエ・デ・ラ・オロタバ（カナリア諸島テネリフェ島）
【ワイナリー】ソアグラノルテ社
今回紹介させて頂いた商品は、アルコスショップから購入可能です。
詳細はこちらからご確認頂けます。
アルコスショップでは、今回ご紹介したワイン以外にも多数の受賞ワインを取り揃えております。赤ワイン・白ワイン・ロゼ・スパークリングと常時取り扱いがございます。
また、日本初輸入のワインも多数取り扱っております。
昨日に引き続き、テネリフェ島の新入荷ワインをご紹介します。
本日ご紹介するワインは、数あるワインコンクールの中でも権威のある
ブリュッセル国際コンクールで
2012年に銀賞を受賞したワインです。
※ＳＭ：スエルテス・デル・マルケスというブランド名の省略です。
島固有のブドウ品種が用いられており、珍しいブドウを使ったワインが好きな方に特におすすめ。
程よい酸味があり、火山灰質由来のミネラル感がある、ぐっと締まった印象のある大人向けの赤ワインです。
じっくり飲むのに適しています。
ワインデータ
【ビンテージ】2010年
【ブドウ品種】樹齢100年以上の固有品種リスタン・ネグロ100％
【熟成】フレンチオーク樽にて12ヶ月熟成
【色】紫がかったチェリー色。
【香り】カシスやブルーベリー。溶岩由来のミネラル感をベースにスパイシーでスモーキーな樽香。
【味】程よいタンニンと果実味あふれるエレガントなワイン。 フレンチオークのクリーミーな余韻が長く続く。
【生産地】DOバィエ・デ・ラ・オロタバ（カナリア諸島テネリフェ島）
【ワイナリー】ソアグラノルテ社
テネリフェ島をご存知でしょうか。
スペインの最高峰、テイデ山 を有するカナリア諸島の中で最も人口の多い島です。
氷河期以前の生態系の名残を残す火山島です。
スペインに旅行されたことのある方は多いと思いますが、カナリア諸島はスペインから更に飛行機で行かなければならず、訪れたことのある方は少ないと思います。
そんな離島よりはるばると日本にワインが届きました。
本日ご紹介するワインは、数あるワインコンクールの中でも権威のある
ブリュッセル国際コンクールで2012年に金賞を受賞ワインです。
島固有のブドウ品種が用いられており、珍しいブドウを使ったワインが好きな方に特におすすめ。
ワインのデータ
【ビンテージ】2010年
【ブドウ】リスタン・ネグロ90％、ティンティヤ10％
【熟成】フレンチオーク樽にて8か月熟成
【色】鮮やかなビガローチェリー色。
【香り】赤い果実の香り。溶岩由来のミネラル感とスパイシーな香り。
【味】一口目はビロードのような甘さ。フルーティーさが後からやってくる。フレッシュでスパイシーな後味。
【生産地】DOバィエ・デ・ラ・オロタバ（カナリア諸島テネリフェ島）
【ワイナリー】ソアグラノルテ社