そうそう、私肉嫌いなんです。特に牛肉。
もともとキリスト教なんで、動物性
の物は食べずに育ったのですが、育ち盛りには
肉も欲したし、北陸育ちの両親の影響もうけて
海老をはじめとるす魚介は大好き。でも肉屋で
バイトした頃から肉嫌いが勃発。今はミンチ系
とか細切れ系は食べようと思うけど、焼肉とか
ステーキとか塊系はちょっと・・・。
前にお話した炭水化物抜きダイエットを始めて
から、肉も食べないと食べる物がなくなる!
って事で、肉がちょっと増えました。でもミンチ系。
焼肉のおいしさが分からなくて可愛そうに、と
思う人もたくさんいるんだろうなぁ。
私は今まで菜食の環境で育ってきたから「私は
好き嫌いがない」と思って生きてきたけど、
ふと学生時代を終わって社会に出て外食が増えると
外食って肉が多いのね。それも内臓系とかが。
「好き嫌い多いよね」って言われました。
確かに動物性蛋白質はほぼ苦手。一生無くても
大丈夫って感じです。でも野菜と米(今は食べれないけど)
が無かったら耐えられないなぁ・・・