今日は具体的な収納方法についてのお話しです。
持ち物に居場所をというお話を前回しましたが、
基本的には使う場所に使うものを！
シンクの下には
シンクで使うボールやざるをメインに
コンロ下には
鍋やフライパンをとごく当たり前の事なんですが、
取りだしやすいようにケースに小分けして、
たてて収納をすることで、
どかしながら収納することなく
すぐに作業ができるようになります。
知っていても、スペース的に諦めていた方は、
新築住宅を機に新しい暮らしかたのチャンスです。
捨てる基本ですが、３がキーワード！
大・中・小よく使うものをキッチン下の身近な場所に。
あまり使わないものは少し離れた場所に置くか、
代用できるようであれば思いきって捨てる決断を！
どーも人は決断を重ねるうちに成長し、
空いたスペースに幸運が入ってくるらしい。
思いきって捨てれば宝くじも当たるかもしれな～い！
収納の話でした。
重たいものは下にが基本です。
あと、コンロ横に小さくて長い調味料スペースとして作られた収納があります。
これはお玉やさいばしなど長いものを入れるのに便利です。
調味料はどこに？
それは、引出しに入れましょう！
そして、たてるのではなく寝せて、ラベルが見えるように。
もちろん上にラベルを貼ってたててもOKです。
今、建築中のあいの里の新築住宅では
キッチン前に調味料スペースを造作する予定です。
対面キッチンで手元灯がないので、
調味料スペースに間接照明を入れて
手元灯の役割も持たせました。
完成はまだですが、
みんなでとても楽しみにしています。