ドーチカにある青森・岩手のアンテナショップで、毎年8月頃に売り出される「嶽きみ」というとうもろこし。
岩木山の山麓の嶽高原で栽培されているとうもろこしなんですが、どんなとうもろこしなのか気になって、ちょっと買ってみました。
見た目はたのとうもろこしと変わりませんが、めちゃくちゃ甘くておいしいです。
ゆでてももちろん、生で少しかじってみても甘かったです。
糖度は18度以上と、果実並みかそれ以上の甘さなんだそうです。
1本300円ちょっとしましたが、これはまた買ってみたくなります。
青森というとりんごのイメージで、とうもろこしは意外でしたが、掘り起こせばいろいろとおいしいものがあるんですね。