昨日、会ってきたテナントとの打ち合わせで、
感じたのですが、自分のことって気がつきにくいものです。
飲食店ですが、業種がちょっと曖昧な店なんです。
スナックという感じで、カラオケなどができます。
そうかと思えば、常連さんがくるとケーブルテレビなどで
競馬中継をながしたりします。
また、別のお客さんのときには、野球中継を見ています。
しかも、このお店は１Fですが、通りから中が全く見えません。
そして看板には、「喫茶＆酒処」と書いてあります。
でも、喫茶営業はしていません。
こんな感じのお店なので、初めてのお客さんが
フラリとくることはありません。
というか、初めての人が入るのには、
すごく勇気が必要です。
このことを聞いてみると、
「そうだね。気がつかなかった。初めての人は来ないね」
という回答です。
従業員の女の子がお客さんを連れてきて、
そのお客さんが常連になったり、
知人を連れてくるということで成り立っているようです。
でも、もっと売上げを上げるためには、
初めての人が安心してこれるような
お店にしないといけないというアドバイスをしました。
うまく、お客さんが増えてくれるといいんだけどな。
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