UA852便は、ほぼ定刻に出発。
今回利用したユナイテッド航空の777-200型機は、座席配置によって大きく2つに分けられますが、今回利用した機材は、ビジネスクラスの8列目の右側の列がなく、9列目がそこだけ独立したような配置になっているタイプ。
後ろにも席がないので、後ろから蹴られることも、外に出るのに苦労することもありません。
私の場合は一人旅で、隣にインド人(？)らしい男性が座っていたのであまり意味がありませんが、2人旅ならここはベストのシートでしょうね。
離陸後、まずはシャンパンをいただきます。
もちろん、いつもの暖めたナッツとともに。
これを食べると、UAで海外に行くんだ～という実感がわきます。
今回は、UAのビジネスクラス・ファーストクラスの和食が今までの「お弁当」から「和食膳」に新しく生まれ変わったと言うことで、初めて事前に予約してみました。
そもそも私は、普段機内食で和食を選んだことはあまりなかったんですが、今回はいいタイミングだったので。。。
こちらがまずは前菜。
海老鬼がら焼き、鴨牛蒡味噌
帆立山吹、裏白椎茸、野菜巻き
海老と小鯛の酢の物
蕎麦、翡翠茄子
ここからがメイン。
すずきの若狭焼き、しめじ煮
くわい、蟹肉、銀杏、花麩
ご飯、香の物
緑茶とともに
香の物が前菜と一緒に出ている点はとりあえず置いておくとして。。。
器以外に、特段何が変わったかと言うと。。。
う～ん。
少なくとも、味付けは大きく変わってはいないようですね。
結局、一番大きな変化は、ご飯でしょうか。
今まで花形ご飯となっていたのが、お茶碗に盛って出されるようになったわけですが、意外とまともな炊き上がりになっていました。
ただし、周りの人の話を聞いていると、固くてガチガチになっている部分もあったようで、要注意ですが。
あと、私はあまり漬物を食べないのでなんとも言えませんが、香の物の評価が高いようです。
・・・結局、メインの部分の評価が聞こえてこないのが悲しいですね。
これは結局、今までとそう変わっていないようです。
決して美味しいとはいえない洋食を選びたくない人には、こちらをお勧めと言ったところでしょうか。。。