7月3日はソフトクリームの日。

日本では、昭和26年にアメリカ独立記念日を

祝うお祭りで初めてソフトクリームが発売されました。

コーンカップでファッショナブルに食べるスタイルは、

当時の日本人の憧れとなっていたそうです。

コーンカップが誕生したのはセントルイスで

開かれた万国博覧会。

猛暑の中アイスクリームが飛ぶように売れ、

アイスクリームを乗せていた紙皿が

全てなくなってしまうというハプニングがありました。

そこで隣のワッフル屋の店主が、ワッフルを

巻いてアイスクリームを盛ることを提案。

器まで食べられるアイスクリームは大ヒットし、

現在のソフトクリームとコーンの組み合わせに

繋がっていくのです。

梅雨が明けたら、夏らしい晴天の中、

ソフトクリームの食べ歩きがしたいですね。

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