7月3日はソフトクリームの日。
日本では、昭和26年にアメリカ独立記念日を
祝うお祭りで初めてソフトクリームが発売されました。
コーンカップでファッショナブルに食べるスタイルは、
当時の日本人の憧れとなっていたそうです。
コーンカップが誕生したのはセントルイスで
開かれた万国博覧会。
猛暑の中アイスクリームが飛ぶように売れ、
アイスクリームを乗せていた紙皿が
全てなくなってしまうというハプニングがありました。
そこで隣のワッフル屋の店主が、ワッフルを
巻いてアイスクリームを盛ることを提案。
器まで食べられるアイスクリームは大ヒットし、
現在のソフトクリームとコーンの組み合わせに
繋がっていくのです。
梅雨が明けたら、夏らしい晴天の中、
ソフトクリームの食べ歩きがしたいですね。
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