おいしい珈琲に感動！

久しぶりに感動✨

あ～  本当の珈琲って

こんなのだったんだ～✨

香りといい

風味といい

極上の一杯でした✨

どうして？

こんなに違いがでるんだろ～？

・・と疑問に思ったことは、

すぐ調べてしまう(笑)

本棚にあった、

古い本を久しぶりに見ると、

豆、焙煎、挽き方、淹れ方

手間ひまがかかり、

組合せもいろいろ

そうそう思い出した。。。(笑)

この体験をしたことで、

良い気づきがありました。

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