近々あるイベントに、薬膳スイーツと薬膳茶をお出しする予定✨
試作をしてみたー
かぼちゃとアーモンドの粉で作ります
私が薬膳を習っていたパンウェイ先生のレシピです
１２個焼きましたー
焼き上がりー
並べてみる✨
おー、なんかしわしわボロボロ、雑っ
本番はきちんと成形します💦
味は参考レシピより砂糖を減らしているけど、それでも私には甘いのよ、、、
あまり甘いものを好まないので、どれくらいが一般的な甘さなのかわからん
明日職場で味見してもらおうっと、
明日じゃなくてもう今日だわ✨
★かぼちゃは、脾胃を整えて体を元気にしてくれる働きがあります
★アーモンドは秋の時期に養生する肺に力をくれます
肺を潤して咳を止める、便秘にも効果あり
今年アーモンドミルクが流行りましたよね✨
夏に薬膳教室でブランマンジェ風にしてお出ししました
アーモンドは夏に養生する心にも力をくれます、優秀✨
アーモンドミルクは砂糖が入っているものと、いないものがあるのでご注意を