私は築60年の祖父母が住んでた
100坪の平屋に1人で住んでる🙂↕️
そして毎年9月は
庭のすだちの
収穫シーズンなのね🫶
木は1本だけだけど
めっちゃなるから
私は毎年せっせと
すだちポン酢にしている✊
絞ったすだち果汁に
たっぷりの鰹節や昆布を
浸けて一晩寝かせて
醤油や味醂で味付けするの✨
それを12月まで
冷蔵庫で寝かせて
お鍋のときに解禁するんだけど
これがまた美味しくてね🥰
おばあちゃんが
植えてくれたおかげで
こういう恵みがあって
ほんとありがたいなと
しみじみ思っている🥹🥹
そして
今日はなんのオチも
ありません😌
今年のすだちの写真
撮るのサボっちゃったから
去年の貼りますw
去年は豊作中の豊作で
次の日ペンも持てないぐらい
筋肉痛になりましたw
