凄い赤色

スキーのネタではないんですが、

以前から、スキーや登山に行くとだいたい地方の道の駅に寄ります。

この前、軽井沢の帰りに節約の為、下路で帰ってきたんですが、

その名も、

道の駅 おかべ(岡部)

スキーヤーの聖地になってもおかしくない名前の言わずと知れた
比較的近所の道の駅です。

そこで、買った赤かぶを酢漬けにしておいたら、
めちゃくちゃ赤い汁が出ました。

着色料なしの自然の色でこれだけの赤が出るとは。。。

安いし、味も良かったし良かった。
私、すっぱい物も大好きです。

苦いのも好きだし、だいたい何でも好きです。

産直品を売っている店に行くのもスキーに行く楽しみの一つです。