ブラックベリー

こんばんは

ご近所様より、

収穫ほやほやのブラックベリーを頂きました

甘酸っぱくて、種のプチプチした食感がおいしい～

煮詰めてソースにすると、プルーンのようなコクもでて、

これまた美味でした　

今回はカシスムースのソースをﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰで仕上げてみましたよ～

※明日は定休日ですが営業致します

　また、代休は追ってお知らせ致します