ナスをいただきました。
手よりも大きな立派なナス。
さて、何にしましょうねぇ…
「ナスをいただきました」
メールを送って、リクエストを聞く。
一言で返事が来ました。
コイツを使うそうです。
やたらと長いうどん。
でも、美味しいうどん。
欲を言うなら、おばあちゃんが打ったうどんが食べたい。
小腹が空いたので、ご飯を作りながら間食。
友人がくれた「忍者めし」
美味でございましたww
具は鶏肉とナスとほうれん草と玉ねぎ。
味付けは醤油のみ。
シンプルだけど美味しかった。
昨夜の電話で
「学校にマテバシイ(ドングリ)があるんだ。あれって、食べられるよね」
「うん」
「クッキーにしようと思うんだけど、灰汁強い?」
「いや、そのままでも大丈夫じゃないっけ?」
一応調べてみた。
「やっぱり、問題は無いみたい。でも、水で煮出してる所もあるね」
「沸騰させちゃって大丈夫?」
「水に浸けて置く方法もあるよ」
取り敢えず、未だ実が熟していないので実行は出来ません。
くぬぎの方が丸々と太っていて美味しそうなのに、くぬぎは灰汁が強いそうです。
アケビに栗にドングリetc.秋の山は食物の宝庫![]()
一年中、何かしらありますけどね。
豊かな自然の中には食べ物もいっぱいww