「沢山あって食べきれなかった」
「あれしかないなんて…」
どちらも、同じお料理に対する感想。
まぁ、常識なんて人それぞれなんですけどね。
９品で６，０００円とか取ってるお店もあるから、
ウチは安い方なんじゃないかなと思う。
海外産の安物をフル活用って宿もある。
下を見れば切りがない。
基本はバイキングだけれど、
宴会の広告を見る度に比べてしまう。
広告を見る時に思うのは、
見せ方によってかなり印象が変わるという事。
「この程度の量で、よくこの額が取れる物だ」
そう思う広告も少なくない。
ウチは一人分で写真を撮る。
○名様分を一枚に収めて、
“一名様云千円”と謳っている広告もある。
見せ方も腕の一つと聞いた事がある。
器に合わせて料理を作ったり、
料理に合わせて器を買ったり。
視覚で満足させる方法もあるらしい。
試しに先日撮ってみた。
同条件で、器だけを変えて。
中身はくずきり。
上は飯碗で、下は湯呑み。
どちらの方が多く見えるだろう？
それの品数が増えたらどう見えるだろう？
時々、自分にとってはどうでも良い事を考ている。
黒や青は食欲を減退させる色らしい。
そう聞いて、従業員食堂で愛用しているのだが…。
私には効かないらしい（笑）