イギリスの北部は歴史的な豪雨で大変やった
台風が過ぎ去り、西南部のブリストルは久々に青空です。
さて、渡英するまでは特に興味のなかった
クリスマス。
去年にこちらにきてから大好きになりました。
というのも、クリスマスは日本でいう
お正月な感覚で、家族が集い、
美味しいもの食べて皆でゲームしたり
暖炉の前でお喋りしたりと
なんかこう、あたたか～いものが
感じられるんですよ。
クリスマスカードも送りあうのが
習慣でそのデザインも様々やから
どんなカードが届のかも楽しみの１つ。
日本でいう年賀状と同じ感覚よね。
うちはこんな感じで暖炉の上に飾ります。
チャリティーも盛んになって
クリスマス前後にはホームレスの人達に
温かいスープや洋服が配られたり
途上国の貧困の子供達には
クリスマスプレゼントが
送られたりなんかします。
さて、我が家はクリスマスツリーは
12月になってすぐ飾ったのですが
先日デパートにいった時に
ドライオレンジでできた
クリスマスリースが気に入ったんやけど、
お値段が…って感じやったんで
自分で作っちゃおうってことに。
それがこれ～
作り方は超簡単。
オレンジやリンゴ合わせて6,7コを
1cmくらいに横方向にスライス。
ミカンやライムは縦に6箇所くらい切込みを入れる。
キッチンペーパーで汁気をとってから
オーブンの網トレイの上に並べる。
(トレイに直起きすると、焦げるので注意)
オーブン100度以下で4～5時間ほど焼く。
ジューシーなものや、分厚いものは時間かかるので調整してください。
その後もオーブンの中に入れっぱにしておき
そのまま冷やす。
この時点でキッチン中にオレンジの良い香りが充満していますよ✨
水分が飛んだ状態、こんな感じ。
ちょっと表面がベタついてても大丈夫。
冷めたら、シナモンスティックを混ぜながら
ワイヤーに通していき形を整えて完成。
シナモンスティックは硬いので
ドリルで穴を開けるか、
紐で結ぶと良いと思います。
余ったフルーツは麻ひもに通して
クリスマスツリーのオーナメントに。
(ちょっと乾き過ぎの色の悪い部分ですが)
香りはそんなに強くないですが
フイにフワッとオレンジとシナモンの
良い香りがします。
もっと香りが欲しければ精油をつけたら
良いですよ。
しまう時はタオルや新聞紙でくるめば
来年も使えるらしいです。
安上がりでとっても可愛いよ～！