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レシピブログ様より
大好きなスパイス３種
GABANナツメグ＜パウダー＞
GABANパプリカ＜パウダー＞
GABANセボリー＜パウダー＞
簡単朝食
ラタトゥイユ丼
材料 ２人 ２０分
ラタトゥイユの材料
玉ねぎ・・・・・・・・・１個
人参・・・・・・・・・・１本
なすび・・・・・・・・・２本
ピーマン・・・・・・・・１個
トマト缶・・・・・・・・１/２
にんにく・・・・・・・・・１片
GABANパプリカ＜パウダー＞・・小さじ１/
GABANセボリー＜パウダー＞・・少々
ブラックペッパー・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ2
ごはん・・・・・・・・・・・・300ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・２個
ブラックペッパー・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・・適量
作り方
野菜を１センチ角に切る
にんにくはみじん切り
フライパンに油を入れて熱し 中火でにんにくを入れて
香りがしてきたら 野菜を入れて炒める
トマト缶を加えて スパイスを入れ味を調える
目玉焼きを焼く
お皿に
ごはん ラタトゥイユの上に 卵焼きをのせて出来上がり
GABANセボリー＜パウダー＞
初めて 使いましたが 少量で爽やかな風味が楽しめます
本当に少量で良いので 使用量お気を付けください
ラタトゥイユ大量に作り置きしてたら
もっと 時短できますね
