２月１３日はパンケーキデーでした！
パンケーキデーとはなんぞや、と
チャットGPTに聞いてみたところ
以下、回答を得ました。
パンケーキデーは、キリスト教の四旬節（Lent）の直前にあたる日で、その前日にあたる「灰の水曜日」（Ash Wednesday）から数えて47日前の火曜日に行われます。
英語圏の一部で毎年祝われる伝統的な祝日です。
この日は、四旬節の前に贖罪や告解を行う日であり、豊かな料理を楽しむ機会とされており、特にパンケーキが一般的に食べられます。家庭や地域でパンケーキを焼いたり、イベントが開催されたりすることがあります。
祝日、と書かれてますが
別にカレンダーが赤い日ではありません。
日本ではまったく聞いたことなかったんですが
イギリスでは、このパンケーキデー、
宗教関係なくかなり盛んで
職場のみんなも結構この日は
パンケーキ食べたって言ってる人が
多かったです。
イギリス人在住のブロ友さんたちの
ブログにも、この日はたくさん
美味しそうなパンケーキの
写真が載っていました
私の初めてのパンケーキデーは、
オーストラリアワーホリ時代で、
きったねぇホステルで
マリルや他のイギリス人友人たちと
みんなでパンケーキを焼いて食べた
思い出があります。
マリルも無宗教ながら
パンケーキデーは
パンケーキ食べたい系男子なので
今年も焼いてくれました！！
と、その前に、夜ご飯も
作ってくれました。
人生初、ハギス。
ハギス＆マッシュポテト。
茶色いのがハギスです。
ハギスとはスコットランドの伝統料理で、
茹でた羊の内臓（心臓、肝臓、肺）のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹るか蒸したファルス（詰め物料理）
だそうです。（ウィキペディアより）
刺激が強い説明！！
マリルが、
まだ食べてる途中に
ハギスとは何かを説明しだしたので
ねえ、その説明
食べ終わってからにしてくれる？と
言いました。←
このハギスはレトルトの
あっためるだけのやつで
ソースはマリルが作ってくれたんですが
めちゃめちゃ美味しかったです！！！
ハギスは味がしっかりしてるので
ご飯にもよくあいそう！！
ということで、あまった分は、
マリルにoffensiveだと言われながらも
白米とともにお弁当に持っていきました。
白米とハギス、奇跡のコラボレーション。
これが合うんだわ！！
ちゃっかりマリルも同じお弁当
持ってたんですが
（offensiveどこいったーー！）
白米とハギスがあうことに
びっくりしていました。
そしてパンケーキ！！
一緒に作ろうと言われたんですが
私はパンケーキデーに
パンケーキ食べなくてもいい派だし（どんな派）
生理前で体がだるいのと
めんどくさいので断りました←
テレビでフットボールの試合やってて
きりがいいところで
作り始めたかったっぽかったんですが、
作り始めたのが２１時くらい？？
ホットプレートとかあれば
サクサク作れたのかもですが
フライパンでちまちま作っておりました。
そして、完成が２２時ちょっと前くらいに
ようやく運ばれてきた
パンケーキ５枚重ね！！
それぞれのパンケーキの間に
ヌテラと、バナナがたっぷり
挟まっています。
推定１０００カロリー。（適当）
２２時のカロリー爆弾です。
あ、シェアとじゃなくて
１人５枚ずつです。笑
もう２２時だし
半分だけ食べようかなぁ～、
とか言ってたんですが
美味しくて信じられないほど
一瞬で食べ終わりました。
ヌテラ＆バナナの組み合わせは
間違いなさすぎなのよ…！！
パンケーキも、なんだか
どら焼きみたいな懐かしい甘さで
おいしかったです。
なんなら
余裕であと５枚いけた…！！
食べながら、マリルが
「ワタシのパンケーキは、
おそい、と
おいしい
」
」って日本語で言ってて
めっちゃウケました。
マリルのおそくておいしいパンケーキ
なんか絵本にできそうなタイトル！！！
優しい妻なら
「遅くなかったよ～大丈夫だよ～」
とか言ってあげるんでしょうが
ほんとに遅かったので（おい）
「そうだね、おそくて、おいしいね～」
と肯定しておきました。←
マリルは、
今年の反省を生かして
来年は夜ご飯そのものを
パンケーキにしよう！と
言っていました。
作るのに時間が
かかってるっていうより
作るって言った後の
フットボール見てる時間が
長すぎただけだと思うのですが。←
さて来年はどんなパンケーキデーに
なるのでしょうか。
お読みいただきありがとうございました！
