人生で初めてパンを焼いてしまいました。
ひぇぇぇ～～！！！！
マリルはベイキングが好きで
前からバナナブレッドやらピザやら
いろいろ焼いていたんですが
私はベイキングって
どうしても馴染みがなくて、
洗い物含め後片付けがいろいろ
めんどくさそう＆
難易度が高そうだし
超絶不器用な私には
どうせ私にはできないだろうなァ、と
やる前から諦めていました。
が。
突然思い立ちました。
パンを焼きたい。
こんな感情になるのは
初めて！！（宝塚）
誕生日を迎えたばかりで
何か新しいことを
やってみたかったのかも？！
マリルを誘い、
こちらのユーチューブを参考に
ソーセージパンと、
ハムチーズパンを作ることにしました！
イギリスは
ベイキングが上手なお友達が多いので
こっぱずかしいのですが
以下、記録として載せます！！
生地こねるの楽しい…
心が癒されてゆく…。。
レシピ動画には
表面を張らせて～～
という表現が出てきて
表面を…
張らせる…？？？！！
と頭にハテナマーク浮かびまくりだったんですが
マリルに教えてもらい（さすがベイキング経験者！）
なんとか生地完成！
ソーセージにくるくると巻いていきます。
（きれいな２つがマリル作・
形が歪なのは私作。
見たらすぐわかりますね…？？！！）
）
ちなみにソーセージはテスコとかで売ってる
これが日本のに近くてお気に入りです。
（画像お借りしました）
なんとなく二次発酵させてから
（こちら４０度で二次発酵が
必要だったみたいなんですが
オーブンの最低温度がまさかの
６０度だったので
（作り始めてから知ったぜ！）
６０度に設定して
ときどきオープンをあけながら
適当に二次発酵させました←）
二次発酵後、
チーズやら、スリラチャソースやらを
好みでかけまくりました。
こちらはハムチーズパン！
１つはペパロニを使ってみました。
いざ！！オーブンへ、ぶちこまん！！
いや～～
パンの焼けてる香り
テンションあがるぅ～～～！！
ベイキングって
こんなに幸せなことだったの…。。
そして、完成がこちら！！！！
（いや写真ぶれてる～～～！！）
ハムチーズパンはこちら！！
たらら～～～！！
わ～い！！
めっちゃパンになって感動……！！！！
（焦げてるぞ）
めっちゃ朝食かランチ感出てますが
夕方に思い立って焼き始めたのでこちら
ゴリッゴリの
夜ご飯です。
いざ。食べん。
ぎゃああああ
完っっっ全に
日本のパン屋さんの味～～！！！
生地がもう日本の
惣菜パンのあれ…！！！
ふわっふわで甘くて
めちゃくちゃ美味しい
懐かしい…
懐かしいよお母さん…
マリルもめっちゃ感動してました！！
またすぐ作ること間違いなし！！
作ってるときから
食べてるまで、
なんなら食べ終わってからも
久しぶりに感じる
多幸感であふれておりました。。
ベイキングってこんな
幸せなことだったの…？（２回目）
そしてベイキングしたくなかった理由の
大きな１つ、
後片付けがめんどくさそう問題ですが、
ほとんど食器洗い機に
ぶちこみ一瞬でした。
またいろいろ焼いてみたいな～と
思います！！
お読みいただきありがとうございました
