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12月28日にエンパでの、
イヤーエンド＆ニューイヤー
エンパイア・グリル・ランチ
期間中に報告できれば…と思っていたのに、終わってしまいました
備忘録として、ざっと報告します。
スペシャルドリンク
■甘酒、アップルジュース、ブラッドオレンジシロップ、ストロベリーシロップ、カシスシロップ、ジンジャーエール、びわ、花穂紫蘇、金箔
紅白のおめでたいコントラストの色合い。花穂紫蘇が和を際立たせてますね。
アミューズブーシュ
■ビーフコンソメスープ
とても体が温まります
アペタイザーとミニタコスが運ばれて来ました。
お皿に移して、、、
ミニタコス
■フィッシュフリッター
■スパイシーチキン
■チリコンカン
アペタイザー
■マグロとオリーブのマリネ
■生ハムと百合根のフラン
■コールドビーフと根菜のピクルス
■セロリアークのムース
ポップオーバー
おかわりはもちろん、四角いブリオッシュ
米澤豚一番育ちのグリル
ジャバラのジャガイモではなく、ポテトグラタンでした。
いつも魚のグリルを頼みますが、今回はお肉。
とーーーっても柔らかくて、甘みのある豚肉。
また頼みたくなりました。
抹茶のムースとみかんのゼリーヨーグルトアイスミルクとともに
抹茶ムースとみかんの酸味が合いました
ミッキーとミニーの砂糖菓子。
可愛くて食べられないーーー
なんて昔は思ってました…が、今では躊躇なく食べてます
最後に、コースターをいただきました
ミニーBBも食べるぞーー
今更の内容ですいませんでした
最後までお読み頂きありがとうございました
