こんばんは！まいこーでっす＼(^-^)／
久々のブログでござる！
今日は無性に塩辛が食べたくなったので、衝動買いをしてしまったのです…
で、夜遅いから、あまり炭水化物を取らないように、かつ、塩辛に合うもの…って考えたら、豆腐になったでござる(*ﾟ∀ﾟ*)
食べ始めたら、塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩…
無限ループwww
うますぎる！
今度は塩辛を自分で作りたいでござる＼(^-^)／
先んじて、母上の足跡塩辛レシピ
材料
イカ１ハイ(刺身用)
わた1つ
酒大1
塩 みりん 各1/3〜1/2
鷹の爪 適量
イカはわたが破れたりしないように慎重に引っ張って引き抜く。
寄生虫に気をつけて、付いてたらとる。
イカを食べやすい大きさに切る。
わた、酒、塩、みりん、鷹の爪をイカと和える。
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
一晩おいた方が美味しいですが、待ちきれなくて、いつもすぐに食べます。
塩気が足りなきゃ食べる時に足すくらいでいいでござる。
塩分かなり少ないので、日持ちは全然しません(*ﾟ∀ﾟ*)
今度、実家に帰ったら、お母ちゃんと一緒に作ろうっと。
久々のブログでござる！
今日は無性に塩辛が食べたくなったので、衝動買いをしてしまったのです…
で、夜遅いから、あまり炭水化物を取らないように、かつ、塩辛に合うもの…って考えたら、豆腐になったでござる(*ﾟ∀ﾟ*)
食べ始めたら、塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩…
無限ループwww
うますぎる！
今度は塩辛を自分で作りたいでござる＼(^-^)／
先んじて、母上の足跡塩辛レシピ
材料
イカ１ハイ(刺身用)
わた1つ
酒大1
塩 みりん 各1/3〜1/2
鷹の爪 適量
イカはわたが破れたりしないように慎重に引っ張って引き抜く。
寄生虫に気をつけて、付いてたらとる。
イカを食べやすい大きさに切る。
わた、酒、塩、みりん、鷹の爪をイカと和える。
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
一晩おいた方が美味しいですが、待ちきれなくて、いつもすぐに食べます。
塩気が足りなきゃ食べる時に足すくらいでいいでござる。
塩分かなり少ないので、日持ちは全然しません(*ﾟ∀ﾟ*)
今度、実家に帰ったら、お母ちゃんと一緒に作ろうっと。