失敗しても頑張る！

今日は、先日作った自家製折り込みシートを使ったパンを作りました。

生地を伸ばしてる間、折り込みシートがドロドロ流れて、途中で断念(Тωヽ)

カップに入れて焼きました


見た目はひどいけど、味は美味しかったです


作ってる途中、失敗にイライラしてちょっと子供にあたっちゃいました
ごめんよ、息子くん。

おやつは、いちごと牛乳を使った紅白白玉。
見た目も可愛いし、とっても美味しかった



会う度一緒に何かを作る美しいお友達と、失敗しては、次は頑張ろうと、誓いあい、試行錯誤しながら、ステップアップしていく毎日。　楽しくて幸せです


欲を言えば、もっと仲間が欲しいな

ロール夫人

ロールケーキの師匠が作ったシンプルなケーキ


こんな極うまケーキを、ささっと朝から作るんです
今日はランチまでご馳走になっちゃいました


大好きなハンバーグや茶碗蒸し

お家レストラン、楽しすぎます
お客さん、もっと増えたらいいなー。　　　　

プチフランスパン

今日は全国的に有名な製菓専門店クオカショップで、プチフランスパンを習ってきました


敷居の高いハード系のパン。単発でプロに教えてもらえるなんて最高のチャンスです(o^∀^o)


クープは上手に開かなかったけど、初めてにしては、満足な仕上がりになりました。
今日は、ベリー系のジャムとホワイトチョコクリームを挟んだけど、生ハムにバジルや、オリーブ油も合いそう

忘れないうちに、また作らなくちゃ。

香川で、料理好きな友達の輪が、もっともっと広くなったらいいな^ー^)人(^ー^
毎日笑顔で過ごしていたら、誰か寄ってきてくれるかな