プチフランスパン

今日は全国的に有名な製菓専門店クオカショップで、プチフランスパンを習ってきました


敷居の高いハード系のパン。単発でプロに教えてもらえるなんて最高のチャンスです(o^∀^o)


クープは上手に開かなかったけど、初めてにしては、満足な仕上がりになりました。
今日は、ベリー系のジャムとホワイトチョコクリームを挟んだけど、生ハムにバジルや、オリーブ油も合いそう

忘れないうちに、また作らなくちゃ。

香川で、料理好きな友達の輪が、もっともっと広くなったらいいな^ー^)人(^ー^
毎日笑顔で過ごしていたら、誰か寄ってきてくれるかな