義理の母からお餅をいただいたので、ぜんざいを作ろうと思って小豆を買いました。


週末は雨だったし、肌寒いので、おやつはぜんざいの予定でした。

「梅雨にぜんざいなんか食えるかー」と、旦那からクレームが来たので、小豆はつぶあんに産まれ変わり、あんぱんに変身しました。

自家製あんこに、あんぱんなんて贅沢(●^ー^●)
私って良い奥さまだわ♪

と、自分に酔いしれながら作ったパンは瞬く間に、旦那と息子の胃袋に入っていきました。


そういえば、桜あんも残ってるから、また作らなくちゃ!!
成型上手になりたいなー。

つぶあんが少し余ったので、和風のロールケーキをお友達のえりんチャンと作るつもりです(o^∀^o)