2011年4月13日。
愛する息子くんが幼稚園に入園しました
希望の公立幼稚園に落ちて、どうしようかと悩んだ時期もあったけど、無事に４月から幼稚園に通えることができました。
高松に来て11か月。
同年代のお友達がほとんどいない環境だったので幼稚園でたくさんお友達作ってね
ついでに私も友達出来ますように
今日はめでたい日なので、頑張って前日の夜からご馳走の準備をがんばりました。
☆お祝いメニュー☆
鯛の塩焼き
ちらし寿司
コロッケ
あさりの吸い物
コロッケはケンタロウのレシピでつくったのですが、隠し味にコンデスミルクが入ってます
前日にちら寿司の具とコロッケのタネ作って
当日の朝酢飯とあさりの吸い物作って
帰宅して鯛焼いて、コロッケ作りました。
お祝いデザートです
カットすると・・・
ビスキュイ→チョコムース→ビスキュイ→いちごムースの４層になってます
これは成功したと思うので満足
時間はかなりかかったけど、またムースの味を変えて作ってみたいな。
これも前日に息子が寝てから作りました。
まだよく分からない年齢（3歳5か月）だけど、行事事はご馳走を作ってお祝いしてあげたいな
「お母さんのごはんが1番美味しい」っていつか言ってもらえる日が目標です。
子供が幼稚園に行ってる間に料理好き友達を増やして「おうちカフェ」するのも夢です。