ブログネタ:サラダは何ドレッシング?
参加中私が小さい頃ドレッシングと言うのは選択できるほど
たくさんの種類はなかったような気がする。
家でよく出ていたのはフレンチドレッシングだったように思う。
イタリアンだのごまドレッシングだのを知ったのは
大人になるか、その一歩手前くらいだったような気がする。
なので、大人になるまでサラダにはフレンチか、和風、中華ドレッシング程度しか
私は思い出せない。
だから、最初にごまドレッシングに出会ったときにはこんな
美味しいものがあるものか
と物凄い衝撃だったような記憶がある。
そのためか、未だに一番好きなドレッシングはごまドレッシングである。
その中でも一番感激したのは前にも一度記事に書いたのだが
- 日向夏ドレッシング~ごま~(東国原知事認定シール付)
- ¥380
- みやざき土産や
このドレッシングである。
これは本当に感激した。
そうそう、先日、胡麻ドレッシングを手作りで作ってみたのだが
これがまた予想以上に美味しくて感激した。
これに、ゆずの果汁を加えたら、日向夏ドレッシングにちょっと
劣るくらいにまではなったと思う(笑
と言うわけで私が一番好きなのは胡麻ドレッシングです。