このブログは
練馬
元祖 札幌や
練馬にこんな元祖の
味噌ラーメン屋さんが
あったなんて…💦
ノジコはかつて
練マザファッカーもとい練馬区民
だったので
結構練馬のラーメン屋さんには
お世話になってたんだけど
こんな店があったなんて知らなかった…👀💨💨💨
練馬駅周辺だけでも
結構ラーメン激戦区だからね🍜
そんな中
元祖だなんて…
相当の元祖に違いないわ👩🎓💨
ちなみに、店内。
こ、こいつが
元祖に違いない‼️
元祖顔だもの❗️
元祖髭だもの❗️
アイヌの方なの❓
味噌ラーメンの元祖はアイヌなの⁉️
だいたい「元祖」とか「本家」とか
色んな争いがありがち
京都の八ツ橋なんか
どこもかしこも「本家」だの「総本家」だの
ってついてて
真相は闇の中よね🤣笑
ちなみにノジコは聖護院派✌️
世の中、まだまだ
知らないことばかり🥰
店内はわりと町中華っぽい感じなのよね🥟
ご夫婦でやってらっしゃる感じでした👫
☆ご注文は…
味噌ラーメン餃子ランチ(850円)
お買い得〜😆❣️❣️❣️❣️
しかも、味噌、豚骨、醤油
どれでも
値段は変わらないの😺👛
なんて良心的なお店かしら🥳
さすが、元祖。
ラーメン🍜
最初、豚骨と間違えたのかな⁉️
と思うくらい
パッと見
味噌ラーメン感がないの🍜👀
具材は
ワカメ、シナチク、卵、ネギ、チャーシュー
麺は珍しく
ツルツル系の中細麺🍜
このラーメンはとても表現が難しいんだけど
今まで食べたことのない
味噌ラーメンだった🍜👀💨💨💨
なんてゆーのかなー
スガキヤラーメンに優しい味噌を
優しく優しく足した感じ❓
このブログ見てる人は
スガキヤは
ご存知よね❓👀
愛知県が産んだ
フォークとスプーンを合体させた
名物ラーメン屋🍜
MoMAで売ってるの⁉️
なんなの⁉️
スガキヤはもはやMoMAに到達したの⁉️
衝撃的な🫨🫨🫨
ラーメンは衝撃のない優しい味なのに…
で、そんなスガキヤっぽさがあるというか
一口目に
ガツンと味噌が来ないのよ😆笑
和風な豚骨感がある
でも、よく味わうと
味噌の味がする。
これが、元祖の味。。。
深いわー
餃子は
揚げ餃子って感じのカリカリ餃子でした🥟
具材は細かく刻まれてて
ノジコの好きなタイプ❤️😊
ご馳走様でしたー😋🙏🍜
☆店舗情報
東京都練馬区豊玉北５丁目２０−１２
17:00〜23:00
ご馳走様でした❤️🍜🏩👭❤️
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成り立っております
ではでは、また次回
丼の底でまた会いましょ👩❤️👩🍜
