それが、お客さまのおもてなしに終われて
写真は一枚も撮っていません😱
メインをお出しするまでお酒も飲みませんでした。
頑張りました。
我が家は狭い2LDKなので
6人では窮屈かなぁと思っていましたが
絨毯とテーブルをずらして何とかなりました。
1番最初にお義母さんのお袋の味で
砂肝の炒め物をお出ししました。
これは、お義父さんの晩酌に
お義母さんがよく作っていて
息子たちの我が夫とその兄は
それを横からつまみ食いしていたそうです。
大変懐かしくて美味しいと言って下さいました。
普通の砂肝を普通に炒めただけだよ〜！と
謙遜しましたが、実は伊勢丹地下で買った
名古屋コーチンの砂肝を使いました。
さすが伊勢丹、下処理がしっかりしていて
とても美味しかったです。
今回、初めて姪夫婦が来ました♪
姪はおめでたで、来年の5月出産予定だそうです。
今までに３回くらいしか
会った事がありませんでしたが新婚さんふたり
可愛いーーーっ！と思いました。
これが親戚付き合いなのですね。
お客さんは大変だと思っていましたが
すごく楽しかったです。