新宿高島屋のKouji &Jo(コウジアンドコー)に行ってきました。
発酵をテーマにしたお料理を
提供しているレストランです。
初めてだったので、1番人気の
「いろどり発酵御膳」を頼んでみました。
メインの鰤の塩麹焼きは
ものすご〜く美味しかったけど
他の小鉢は冷蔵庫から出したものを
盛り付けたみたいな感じでどれも冷たく
私にはイマイチでした。
食後のコーヒーも・・・
サービスで付いてくるからいいけど
お金を出して頼んでいたらショックかも。
おひとり様女子のお客さんが多くて
分厚い本を読んでいるおばさまもいました。
居心地は良かったです。
次回はプレートランチにしてみます。