舞茸でお肉をやわらかくする方法はすごいです。
もうやめられません。
前回は、アメリカ産の牛肉でステーキを焼き
すっごく柔らかく美味しく出来ました。
これで味をしめたので、今回は
安い鶏肉とアメリカ牛を使いました。
牛肉は320円、ササミ３本で190円でした。
前回より舞茸を大きめに切って肉にまぶし
ビニールに入れてチルドに放り込み
鶏肉でクリームシチューを作り
牛肉はカレーにしました。
両方とも
超！美味しくできました〜！
今後はこれで行こうと思います。
節約って楽しいなあ。
あさイチでやっていた