今日のレクリエーションはおしもん作りです。
本当はひな祭りに作る物ですが、日曜日だったので、今日になりました。
やっとかめの毎年恒例の行事です
まず、米粉にちんちこちんの(熱々の)お湯を入れ、お箸でかき混ぜます。
熱湯なのでまずはお箸で。その後、赤ちゃんの耳たぶくらいの柔らかさになるまで手で🖐️捏ねます。
捏ね終わったら、木型に打ち粉を振って、生地を型に入れていきます。
その後は色粉で色付け。
色付けが終わったら厨房さんで蒸してもらいます。
昨年はみたらし餡で食べましたが、今年は砂糖醤油でいただきました♪
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