11月16日水曜日夜ごはん
*煮込みハンバーグ
*さつまいもとレンコンの甘辛炒め
*切り干し大根ときゅうりのサラダ
*かきたまコーンスープ
*ご飯

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コーン缶を使ったスープが大好評でした^^

ハンバーグ~

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大人はお肉100パーセントの肉々しいハンバーグが好きなのだけど、こどもには固すぎるのかな?
やっぱり次からはフワフワになるお豆腐ハンバーグにしようかな。
今回のハンバーグこども受けはイマイチだったけど、わたしはとっても美味しかった^^

さつまいもレンコン炒め~

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大好きなレシピ^^

切り干し大根きゅうりサラダ~

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切り干し大根は煮物も美味しいけど、サラダもいけます^^


11月17日木曜日夜ごはん
*焼うどん
*アジフライ&メンチカツ(お惣菜)
*焼きおにぎり(冷食)
*味のり

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夫夜勤の日は簡単に。


* * * * *


先日、高校の時からの友人達と久しぶりに飲み会をしました。
みんなで集まれたのは数年ぶりで嬉しかった^^

昔はなにかっちゃあ集まってちょくちょく飲んでいたのだけど、今やお家も遠くそれぞれの生活もあるので簡単に集まるのは難しい。
それでも会えば楽しく話せる友人達は大切な存在です^^

博多系居酒屋のお料理もとっても美味しかった!
今や居酒屋も中々行けないので嬉しい^^

ちょくちょくはムリでもたまにはこうして集まりたいな^^