12月24日木曜日夜ごはん
*塩豚角煮
*ほうれん草とひじきのサラダ
*レンコンの青のり焼き
*かぶら漬け
*大根と椎茸と油揚げのお味噌汁
*ご飯

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塩豚角煮~

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塩味の角煮は初めて作りました。
たっきーママのレシピ通りに圧力鍋は使わずじっくり煮込みました。
簡単なのだけど時間がかかるので、味によってはもう作らないかなーと思っていたのだけど。
激ウマ!!!
柔らかくって塩だから割とさっぱり。
夫も醤油味の角煮より好きだと言っておりました。
うん、絶対また作ろう。

ほうれん草ひじきサラダ~

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鉄分たっぷり^^

レンコン青のり焼き~

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12月25日金曜日夜ごはん
*レモンガーリックチキン
*サツマイモりんごバター
*豆苗と人参の胡麻和え
*もやしと卵のお味噌汁
*ご飯

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レモンガーリックチキン~

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これまたたっきーママレシピ。
初めて生のお肉からトースター調理しました。
火が通るか心配だったのだけど大丈夫でした。
楽でおいしいけど、少し脂っこいかなー。

サツマイモりんごバター

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こどもたちが喜ぶ甘いおかず^^

豆苗人参胡麻和え~

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おいしい。
豆苗気に入っちゃった^^


12月26日土曜日夜ごはん
*すき焼き

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久しぶりのすき焼き。
牛も美味しいけど豚も捨てがたいのよね^^


* * * * *


12月8日友人の赤ちゃんが産まれたので会いに行ってきました^^
車で行ったのだけど、浦安遠かった…笑

12月4日生まれなのでほやほやの新生児!
久しぶりにみた赤ちゃんは本当にちっちゃくて可愛くて、わたしもみつがまだたった2年前の事なのにもう遥か昔の事のよう。

なんとミルクもあげさせてもらいました^^
久しぶりすぎて緊張笑
寝ながら笑ゴクゴクとあっという間に全部飲んでとってもいい子!

はー、癒された…
会いに行ってよかった!
また会いたいなぁ^^