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藻塩屋
新潟県胎内市下高田
鶴岡から福島抜けて帰ろうと思ってたが、ゲリラ豪雨のお陰で新潟に来た理由の２つ目が…
元麺や大山スタッフワタルに会うため！
当初最寄りの中条駅からレンタサイクルで行く予定も現在はレンタサイクルはやってなく、徒歩かタクシーかの２択のならば…
貧乏放浪者の私は歩きますよ！およそ５キロ！
知らない土地を散策するのは嫌いではないが、ちょっと暑かったですね…
まあ、これもワタルを驚かすため！
開店前に到着！
ちょうど準備をしていたオネーさんに、こちらに待ち椅子があるのでどうぞと声を掛けてもらったので、椅子に座りオネーさんに…
『ワタル居ますか？』と尋ねたら…
驚いた顔で…ワタルが辞めた事を伝えられた。
一瞬マジって思いましたが、彼には彼なりの何かがあったのでしょう。
どこかで彼女と元気にやっていてくれればALL 🆗！(*^^*)
で、気を取り直し定刻開店からの御対麺！
味玉塩らぁめん
まぜごはん
では、いただきます！
新潟を代表するラーメン店の１つ『らーめん潤』系列の新店。作ってくれたのは社長でした！
若干塩味強めながらもしっかりした出汁で美味い！
麺もスープに負けず風味のある麺で美味しかった！
しっとりしたチャーシューもお見事！
味変のスダチも良かった！
で、もちろん完食！
社長とオネーさんに御馳走様を伝えて帰路へ！
帰りはタクシー呼ぼうと思ったが、電車の時間に間に合いそうなので帰りも歩きました！
往復10キロか～疲れたな～♪笑