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ハちゃんラーメン
東京都品川区浜松町
この日は既にKEN軒、純麦で食べてきたので結構お腹いっぱいなんですが、もう一軒だけ久しぶりに行きたくこちらへ!
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ベトナム出身にてほん田で9年修行した店主ハちゃんに会いに!
それに4月に1周年を迎えていたのでね!
10人ほどの並びに加わり、スタッフの案内で食券を~!
って、ハちゃんすぐに気付いて『ドコデタベテキタノ?』『ケンケン、ジュンムギ…』
『ビールモタクサンノンダ…』等々矢継早に…笑
食券を買って程なく外待ち…
やっとことでカウンター席に座り…
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333(バーバーバー)を飲みながら待ってると…
土地柄なのか外国人観光客も多く、ベトナム語を話してみたり、時には英語も…
ってか、日本語も話せるし3か国語話せるのかな?
裸一貫で異国の地にきて開業までする外国人の方スゲーなと感心しきり…
では、そんなわけで御対麺!
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ニボコン2024 追い飯付
では、いただきます!
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昆布水に煮干しを加え、塩味で味も整いこれから迎える酷暑の日にさっぱりと食べれるニボコン!
麺もツルシコでスルスル食べれちゃうね!
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TPの鴨肉もジューシー!
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〆は追い飯をいただきスルっと完食完飲!
今年は栃木でもニボコンを切に食べたいな!
どこかやってくれればいいけど~♪
では、本日も御馳走様でした!