JALの学生さんを呼ぶ様になって
出来たら月一で呼んでもらえると嬉しい😃と言われてはいたけれど
中々都合が合わずに、久しぶりに学生さんたちがやって来ました
予定を組んだ日の数日後に
学生さんの休日日が変更になってしまったので
何度も日程調整で中々スムーズには行かなたったのですが
JALの学生さん➕お友達入れて
18人と言う大勢のお友達が集まりました
我が家にJALの学生さんが来る時は
多めに作ってお持ち帰りボックスを作る様にするので
昨日はお米14号炊いて、お稲荷さん、ちらし寿司をつくり
ハマチの冷凍物があったので、カルパッチョにしてやっと食べれました
なますも作ったのですが
この中に、昨年友達から頂いた柚子が入っています
ゆずはとっても貴重なので、冷凍で残していますが
冷凍解凍すると柔らかくなりすぎて、ちょっと失敗でした
皮だけを冷凍保存したほうが良かったかもしれませんが
風味は普通にゆずで、美味しいーーー
今年はそのお友達の柚子が不作という事でした
残っている冷凍ゆずを大事に使わないと!
ハマチはだいぶ前に大きな冷凍を買っていたのですが
我が家の家族だけで食べるには大きすぎるので
こんなに多くの日本人とか集まる日でないと食べ切れないので
やっと食べる機会があって良かったーー
ハマチ、美味しかったです
また買ってこようと思います
デザートも持ち帰りができる様にかなり多めに作りました
オレオのデザートは娘が作ってくれました
そしてメインがこちらの豚汁です
こんなに大量に作ったのは初めてで
具沢山で美味しかったです
鹿児島のお友達の千葉しのぶさんの本を参考にしました
アメリカで揃わない材料とかもありますが
ものすごく気に入っている料理の本で
絵や写真付きでとっても分かりやすく書かれてある本です
1人のJALの学生さんがアメリカに来て初めて
オーブン料理が出来るようになったと言っていました
何を作ったか聞いた所
鯖をオーブンで焼いたそうで、とっても美味しかったと言っていました
アメリカで食べたいのは味噌汁とか鯖とか
やっぱり日本食ならではの物が食べたくなるそうです
このグループの学生さん達は来年の4月か5月頃まで
アリゾナでパイロットになる為に訓練を受けているそうです
全員が試験にパスできると良いですね
素敵なパイロットになってくださいね
お友達も持ち寄りを持って来てくれたのですが
写真を撮れてなかったです
皆んなが来る前に写した自分の料理しか写せてませんでした
夕べの料理は全て空になりました!
昨夜は食事だけで無くてゲームもしたので
とても楽しかったですよ！
12月は中盤あたりから、１週間に4−5回くらいは集まりが続く感じで
ずっと集まり、集まりが続いていて
沢山の美味しい料理を食べられて幸せー
多くの集まりがあったのですが
写真には殆ど写していません
一昨日も日本人の集まりがあったのですが
6時間以上お喋りして、ものすごく楽しかったです
集まった場所のお友達の裏庭にオロブロンコが植えてあって
一つ頂いて帰りましたが
美味しくて美味しくて感動
我が家のオロブロンコも実をつけてくれると良いのですが
5年くらい前に植えて、今年初めてたった1つ実になりました
花は沢山付くけれど、途中で落ちてしまったのが数年続き
今年初めて1つ実が一つ木にぶら下がったままです
以前クリスマスにはご近所にクッキーなどを配っていたのですが
ずっとカードも出さない、何もしないと言うクリスマスが
何年も続いてしまって
久しぶりにクッキープレイトを作りました
プライマリーとかメインで配れる様に作りました
クッキーは旦那が全部作ってくれました
私はクッキー作りは下手くそで昔から全然焼きません
旦那のクッキーはとても美味しいです
私が作ったのはこちら
チョコレートを使っての作業ですが
チョコレートが作業中に固まらない様に
ちょっとしたコツがあります
小さなホットマット？と言うのかな
これの上にチョコレートを置いて作業すれば
ずーーーとチョコレートがトロトロで作業がとても簡単です
おすすめですよ！
これが無かったら、電気で蝋燭を溶かす置物とか売っていますが
それも良いかもしれませんね！
今年のクリスマスは手作りがとても多くて
ずっとミシンを踏んでいました
義理父と義理弟が亡くなったのですが
2人の服を使って、写真に全部写していませんが
20個くらいの思い出の服の何かを作って
義理母や義理妹達に送りました
なので、とても忙しい12月でしたが
この裁縫が無理がかかった様で
ギックリ腰が完全に治っていないうちにずっとミシンがけだったので
また腰を痛めてしまって、ギックリ腰以来
まだ完全に治っていなくて、ちょっと不便です
コロラドの義理妹の為に作った
思い出の服の色々
まだ他にも作ったのですが写真に写していませんでした
ダークシャツはそのままクッションが入れられるようになっています
コロラドに行った時に義理妹はバッグが小分けにしてあるのを
使っていたので、似た様な物を作りました
大きなサイズの本が入る様に調整しました
ここからは義理父の服で作った色々
膝掛けとかも作りましたが
写真に写して無かったです
一番時間がかかったのに、写真に写していないとは。
義理父がパジャマとして使っていた布でぬいぐるみ
娘達にも作りました
大きいものは旦那にプレゼントしました
オーナメント
シャツのバッグ
鍋敷き
全ての布がつい最近まで使っていた義理父の服なので
私もあの時に着ていたなぁと思い出しながら縫っていました
まだ布がもうちょっと残っているので
ちょこちょこっと何か作ろうかな？
あと今年も残り2日ですが、
残りの二日も持ち寄りの集まりが続いているので
忙しい年末になりそうです
後の2回の持ち寄り、何を作ろうかなー？
