みなさん、こんにちは!
今日も子育て、本当にお疲れ様です😊
小学生のお子さんを持つパパ・ママなら
一度は「子どもの好き嫌い」で悩んだことがありますよね?
「せっかく作ったのに食べてくれない……」なんて
ガックリしちゃうこと、私もしょっちゅうです😭
そんな我が家ですが、昨晩は家族みんなで
「たこ焼きパーティー」を開催しました🐙✨
我が家には小学6年生の息子と
小学4年生の娘がいます。
実は小学4年生の娘
これまでは大のタコ嫌いだったんです😳
たこ焼きパーティーをしても
娘の分だけは「タコ抜き」の
いわゆる「ただの焼き」状態(笑)
「お父さん、私の分はチーズだけにしてね!」
なんて言うのが、いつもの光景でした。
親としては「いつか食べてくれるかなぁ」なんて
半分諦めモードだったんです。
ところが昨日の夜、信じられない一言が飛び出しました!
「お父さん、今日は私もタコ入りを食べてみる!」
えええー!?本当に!?と
奥さんも思わず顔を見合わせてしまいました🤣
どうやら、昨年家族で大阪旅行に行ったときに
食べた本場のたこ焼きが
ずっと心に残っていたみたいなんです。
さっそく、アツアツの鉄板でタコを贅沢に放り込み
丁寧に焼き上げました!
外はカリッと、中はトロ〜リ。
立ち上るソースの香ばしい匂いが、もうたまりません🤤
娘の前に、
運命の「タコ入りたこ焼き」を差し出すと……。
フーフーと一生懸命冷ましながら
ついにパクリ!
「……おいしい!!」
その瞬間私の心の中では
ファンファーレが鳴り響きました🎺✨
「噛むと味がじゅわって出てくるね!」と
食リポばりのコメントまで飛び出して(笑)
その横で、小学6年生の息子は「やっと気づいたか〜」
なんて言いながら、猛烈な勢いで食べていましたけどね🤣
「私だけじゃなかったんだ……とホッとしました」
という声をよく聞きますが
本当に子どもの成長って突然やってくるものですね😊
昨日まで苦手だったものが
ちょっとしたきっかけで大好きに変わる。
そんな瞬間に立ち会えるのが
子育ての醍醐味なんだなと改めて実感した夜でした✨
みなさんのご家庭でも
お子さんの「食べられた!」エピソードはありますか?
もしあれば、ぜひコメントで教えてくださいね😊
ちなみに、実は我が家
秘密兵器を導入してからたこパのクオリティが劇的に変わったんです!
それが、イワタニの「炎たこ(えんたこ)」🐙🔥
これ、電気式じゃなくて「カセットガス」を使う
直火タイプなんですよ。
何がすごいって、とにかく火力が圧倒的で
電気とは比べものになりません!!✨
直火だからこそ、外側が「カリッ」と
中は「トロ〜ッ」と理想の仕上がりになるんです。
「え、これお店の味じゃん!?」って
初めて焼いた時は家族全員で震えました(笑)😳
しかも、プレートに「切り溝」が
ついているのが本当に神設計なんです✨
溝に沿って竹串をスッと通すだけで、初心者でも
不器用なパパでも、面白いくらい綺麗に丸められます。
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました✨