柿の葉寿司

そういえば先日、柿の葉寿司をいただいた。

ネタは、さば、さけ、あじ、たい、えび。

30年くらい前に奈良で暑い夏に食べた時は、さば以外に、さけがあったかどうかのおぼろげな記憶。

時は流れ、いろいろと変化するものだと感じました。