①あらとんブッチャー黒 特製つけ麺雪も溶けたので散歩がてらに中央市場場外へ。寿司で...

①あらとんブッチャー 黒 特製つけ麺 雪も溶けたので散歩がてらに中央市場場外へ。寿司でもと思ったが触手が動かず。未訪のこちらへ。 あまりにドロドロだと食べ疲れますが、このくらいの濃度が丁度いい。最初こそトゲトゲしいですが、食べ進めると良いバランスに変化。本店のつけ麺より好きです。 ②あらとん あら焚き豚骨味噌 あらとんを連食。(笑) 前回はつけ麺だったのでラーメンを。 かなり濃厚な味噌ラーメンです。ベースが強いので味噌が弱く感じます。塩分上がってももう少し味噌かな？ 久々に食べた、歯を跳ね返す麺。これだけのベースだとこの位の麺でないと！ ③円山 嬉 辛みそキムチ こちらの動物スープは少し甘めです。辛味とキムチタレの酸味で味が締り、濃厚且つバランスの良い仕上がり。 ④替玉 ⑤自作のパスタ トリュフ風味のマッシュルームチーズクリーム リングイネ これ凄い美味いです！ #あらとん#札幌#ラーメン#つけ麺#中央市場#場外#桑園#味噌ラーメン#太麺#嬉#円山#濃厚ラーメン#パスタ#リングイネ#トリュフ#チーズ#クリーム#替玉#中央区#北海道

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