おはようございます～！
花金ですなあ！！
皆さん昨日はどんな一日を過ごされましたか
？
？私は昨日、シチュウを作ると言いましたが、作ったのは、グラタン！（笑）
しかも、ホットプレートで！！
３年前に、はなまるマーケットで「ホットプレート活用術」を特集した時に教わった
グラタンもんじゃです！！
グラタンなんだけど、皆で、おいひい、おいひいって言いながらホットプレートからむしゃむしゃ食べるから、楽しくて美味しいのです！！
作り方は超簡単です！！
教わったレシピを載せますが、もちろん代用もできます
【材料】
＜クリーム液＞
○小麦粉 大さじ２
○牛乳 ６００㏄
○コンソメスープの素 １個 （砕く）
○オイスターソース 小さじ１
○バター 大さじ１
○マカロニ （３分茹でタイプ） ７０ｇ
○生クリーム 適当
○ピザ用チーズ ５０ｇ
＜具材＞
○玉ねぎ １／２個
○ベーコン ２枚
○ブロッコリー１／２株
○マッシュルーム ４～５個
エビ １５０ｇ
【作り方】
１．クリーム液を合わせます。
小麦粉を牛乳で少しずつ溶き、コンソメスープの素、オイスターソースを加えます。
２．温めたホットプレートにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。
その後、（１口サイズに切った）ベーコン、ブロッコリー、マッシュルーム、エビを加えて炒めます。
３．１のクリーム液を入れたらマカロニを加えて加熱します。
マカロニが柔らかくなったら、生クリーム、ピザ用チーズを加え、更に加熱。
底におこげが出来てきたら食べ頃です！！
※早茹でのマカロニが無い場合は、ペンネなどを固めに下茹でして代用できます！
※我が家では、ベーコンの代わりに鶏肉、豆乳も少し加えたりしました！！
※また、最初のバターの代わりにオリーブオイルを使用し、みじん切りにしたニンニクで香りを出してから、玉ねぎを炒めました！！
※次は、鮭とほうれん草でやってみようと思います！！
※あまりもんじゃっぽくないって皆から言われましたが、それはそれで美味しいです（笑）
材料焼いて、クリームを入れて加熱するだけ！超簡単！って感激していたら
！！
！！なーんだか、包丁を使った記憶が全くないんですよね。。。
そう、ブロッコリーもマッシュルームも鶏肉も、全部、優秀なアシスタントをつとめてくれた母が切ってくれてました…
私は牛乳と小麦粉をかちゃかちゃ混ぜて、母親に指示をしていただけ（笑）。
というわけで、「優秀なアシスタントがいれば」超簡単なグラタンもんじゃ、あったまるし、美味しいし、是非作ってみて下さい