二閑人|豆乳塩ラーメン
鎌倉の名店「一閑人」の流れを感じる一杯。
見た目は野菜たっぷりでヘルシーな豆乳ラーメン。
細麺は持ち上げやすく、啜るとスープをしっかり連れてくる。
この一体感が実に心地いい。
大ぶりのチャーシュー、コリコリとしたキクラゲ。
さらにフライドガーリックと白胡麻が絶妙に効いて、最後まで飽きさせない構成。
ただ、スープはやや濃いめ。
最初の一口は抜群に美味いが、後半になると重さを感じるのも正直なところ。
それでも完成度は高い一杯。
そして今日も——
プロレスラー酒井博生選手が「家の前に着きました」と連絡。
約束もしていない。
なぜいると分かるのかも不思議だが、外に出ると彼の車ではなく私のベンツ。
鍵を預けているとはいえ、自由すぎる。
これでいいのか…と思いながらも、結局そのまま乗り込むいつもの流れ。





























