我が家の庭に生えているミントたち。
毎年の猛暑にやられ、、、たと思っていたら
過ごしやすくなった晩秋にヒョッコリ復活！！なんてコトを
ここ数年繰り返しています。
娘さんが1歳になった頃、
ジャスミンのアーチとバラとの間に
ミントを5種類くらい植えた記憶がありますが
現在生き延びているのは2，3種類くらい。
原種に近いものがやはり強い気がします。。
水を入れた瓶に突っ込んだだけで
すぐに根っこが出るのがパイナップルミント。
とても強いです。
ほかの種類は
ヘナヘナ状態になってしまうものが多いのですが
コレは強い！！。
お友達のお友達にほしいという方がいて
パイナップルミントをおすそ分けしました。
夏を乗り越えたお疲れちゃんなこの時期よりも
ピリッと冷たい空気の中で伸びた新しい芽、
春先の方が元気なものをお分けできるのです。
たくさん葉が出たらミントティーにしても良し♪、
スィーツの飾りに使ってもよし♪。
数年前私は
お客様がいらしたときにお出しするお手拭、
ミントを煮出したお湯に浸したおしぼりをご用意できたらいいな♪と
思って庭に植えたのが始まりだったりします。
とっても爽やかな香りが漂うのです♪！。
もっとワサワサミントの葉が増えたら、、、
そんなことを
日常の中に取り入れるのがワタシの小さな夢♪。
当アトリエのレッスンに通われる生徒様に
ご希望される方がいましたら
一声かけて下さいませ♪。
アライア