11月11日11時オープン❗️開店準備に追われてますが…。頑張ります❗️
「麺屋荒井」でお世話になりました。本当に有難うございました。
ご報告が、遅くなりましたが、私ごとですが「麺屋荒井」を卒業しました。何も知らないらーめん業界、茨城県水戸市での新生活など、あっという間の6ヶ月でした。水戸駅南口から北口側へ。水戸市西原の荒井直営店「豚斬りらーめん」で頑張ります❗️
「のれん分け」のオーナーさんは、皆さん厨房機材や食器類などの購入には大変だなぁと改めて感じました。
新店舗の買い物に朝イチから何往復したでしょうか？
久しぶりの東京は水戸に比べてマイナス2度で暑いです(*^_^*)
研修4日目、「麺屋 狼」のオーナーさんです。ワイルドな店名「オオカミ」と、屋号につける方ですが、とても優しいオーナーさんです。最終日まで、頑張りましょう❗️
