日本微生物発酵茶協会の設立

９月の初旬が終わろうとしていますが、

まだまだ暑い日が続きますね

しかし、そんな暑さを吹き飛ばすホットな話題がありました

荒畑園の国産プーアール茶「茶流痩々」をはじめとした、

微生物発酵茶の普及・品質向上を目的とした

団体が発足しました

その名は



日本微生物発酵茶協会


微生物をコントロールして作る発酵茶は安全で、

品質も安定していますが、

知名度がまだまだ足りません

この協会の設立でもっと知名度があがれば、

もっと多くの人に、

発酵茶の素晴らしさをわかっていただけると思います

これからの活動に

乞う ご期待