先日、今年初の荒茶の製造が

無事、終了いたしました。

生葉の状態はやはり

天候雪の結晶不順の影響を

受けておりましたがあせる

それでも、良い所だけを集め

少量ではありますが

良い荒茶お茶の製造ができました。

本格始動はもう少し先ですが

気を引き締めてがんばります!!